Шкаф сушильный предназначен для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов. Комплекс состоит из сушильного шкафа и огневой печи. Сушка происходит за счет нагревания воздуха внутри шкафа от печи и естественной тепловой конвекции. Интенсивность конвекции обеспечивается специальной конструкцией шкафа.
Технические характеристики:
Габаритные размеры: сушильный шкаф, мм - 1650x1050x1200
Габаритные размеры: печь, мм - 650x625x800
Вес: сушильный шкаф, кг - 90
Вес: печь, кг - 30
Лотки (40 шт.) размер, мм - 500x1000 ( могут поставляться по отдельному запросу)
Емкость по свежему грибу, кг - 90-120
Время сушки свежего гриба, ч - 8-10